Ide Membuat Takjil Manis dan Lezat, Cicipi Bubur Candil Ubi Ungu - iNews

JAKARTA, iNews.id - Ada banyak macam - macam takjil lezat yang bisa Anda buat di rumah. Mulai dari kolak, es buah, puding, dan lainnya.

Kali ini, jika masih bingung ingin membuat takjil manis, Anda bisa berkreasi dengan bubur Candil Ubi Ungu. Tidak hanya lezat, ubi ungu juga memiliki banyak vitamin.

Rasanya manis dan legit, akan membuat siapa saja ketagihan. Untuk membuat bubur Candil Ubi Ungu juga sangat mudah. Bahan dibutuhkan simpel.

Ingin tahu resep lengkap dan cara membuatnya? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Instagram cakedankue, Minggu (26/4/2020).

Bahan:

600 gr ubi ungu kukus
500 gr tepung ketan rosebrand
Sejumput garam
Air sekitar 400-450ml (sesuaikan)
2.500 ml air
500 ml santan kental
400-450 gr gula pasir (sesuaikan selera manisnya)
3 sdt garam halus
4 lembar daun pandan
1/2 sdt vanili bubuk (optional)
100-150 gr tepung beras rosebrand (sesuaikan kekentalan yang diinginkan)

Cara Membuat:

1. Haluskan ubi kukus selagi panas/hangat agar mudah. Setelah dingin campurkan dengan tepung ketan dan air sedikit demi sedikit sambil diulen hingga rata dan dapat dipulung.
2. Bulat-bulatkan adonan hingga habis.
3. Panaskan air setelah mendidih, masukkan bola-bola candil dan daun pandan, biarkan beberapa saat hingga candil agak matang. Masukkan gula pasir garam dan vanili aduk. Tuang santan aduk lagi dan biarkan candil benar-benar matang.
4. Tuang tepung beras yang telah dilarutkan dengan air aduk-aduk hingga mendidih dan mengental, matikan api. Sajikan.

Editor : Vien Dimyati

Let's block ads! (Why?)

"manis" - Google Berita
April 26, 2020 at 03:08PM
https://ift.tt/2VRPHRq

Ide Membuat Takjil Manis dan Lezat, Cicipi Bubur Candil Ubi Ungu - iNews

Bagikan Berita Ini