Mulai Banjiri Palembang, Yuk Pilih Durian Manis dengan Cara Ini - IDN Times Sumatera Selatan

Palembang, IDN Times - Musim durian di wilayah Sumatera Selatan (Sumsel) telah tiba. Jadi wajar, kalau saat ini di sejumlah titik Kota Palembang sudah banyak ditemui penjual durian. 

Buah musiman dengan aroma yang khas ini memang selalu menjadi favorit Wong Kito. Selain rasanya yang lezat, sensasi membuka kulit durian pun tak kalah asik. Apalagi ketika penikmat durian sedang memilih buah mana yang terasa manis. Lalu bagaimana cara mengetahui durian itu manis atau tidak?

Nah kali ini, IDN Times akan membagikan cara memilih durian agar tidak zonk. Salah satunya yakni dengan memilih buah yang berbau mencolok. Sebab aroma durian yang menyengat merupakan salah satu ciri-ciri durian manis.

1. Jangan ragu memilih durian yang sudah di makan tupai

Penjual durian di Jalan Demang Lebar Daun Palembang (IDN Times/Feny Maulia Agustin)

Penjual durian di kawasan Jalan Demang Lebar Daun Palembang, Aswandi mengatakan, memilih durian manis harus tahu ciri-cirinya, dan biasanya para pembeli meminta pedagang untuk mencarikan. Nah, satu tanda durian manis adalah buah yang sudah dimakan tupai.

"Tupai saja makan, karena enak. Kadang pembeli malah tidak mau mengambil yang sudah digigit tupai. Padahal, bagian lain yang tidak digigit masih bisa dimakan. Jadi jangan ragu beli durian bekas gigitan tupai," kata dia kepada IDN Times, Kamis (9/1).

2. Penampakan kulit durian yang tumpul dan berukuran besar mempengaruhi rasa

Penjual durian di Pasar Kuto Palembang (IDN Times/Feny Maulia Agustin)

Aswandi menjelaskan, tanda lain dari durian yang terasa manis  bisa lihat dari penampakan kulitnya. Memang sebelum dicoba belum tentu rasanya manis, tapi secara kasat mata, kalau penampakan kulit durian sedikit tumpul dan ukurannya lebih besar kemungkinan rasanya manis. "Apalagi kalau kulitnya berwarna kekuningan," jelas dia.

Meskipun proses pemilihan durian manis ini tidak selalu 100 persen akurat, namun Aswandi mempersilakan pada pembeli untuk mencicipi terlebih dulu sebelum membeli. 

"Yang dipilih tidak semuanya pasti manis, kalau beruntung enak semua syukur. Tapi sebagai pedagang lumayan pengalaman nyari yang manis, kalau ada yang mau coba caranya tidak apa-apa," kata penjual durian dari daerah Lubuklinggau itu.

3. Pilih durian manis dengan menggunakan feeling

Penjual durian di Pasar Kuto Palembang (IDN Times/Feny Maulia Agustin)

Aswandi menerangkan, memilih durian dengan feeling juga terkadang menjadi cara yang tepat. Apalagi kalau yang memilih adalah seeorang yang sangat menyukai durian.

"Sama seperti tupai, milih durian dengan feeling dan terbukti dari pengalaman yang sudah-sudah memang manis. Kita juga bisa milih make feeling, beruntung lagi dapet yang manis. Kalau yang pasti suka dia juga belajar milih," terang dia.

Durian yang dijual Aswandi ini mulai dari Rp20.000 hingga Rp65.000an per buah, nah bagi warga Palembang yang ingin membeli durian di tempatnya, konsumen bisa mendapat diskon harga Rp10.000 per buah. "Kalau malam jualan saya harganya sengaja diturunin mulai Rp10.000 per buah, khusus yang makan di lokasi tapi ya," tukasnya lagi.

Baca Juga: 5 Tips Memilih Buah Durian yang Sudah Matang, Biar Gak Zonk!

4. Jenis-jenis durian asal Sumsel yang di jual di Palembang

Penjual durian di Pasar Kuto Palembang (IDN Times/Feny Maulia Agustin)

Terpisah, pemilik lapak durian di Pasar Durian Kuto, Badarudin Yusuf mengatakan, di Pasar Kuto ada beberapa jenis durian asal Sumsel yang selalu tersedia di Palembang.

"Di sini selalu ada durian, mau musim atau tidak. Karena usaha durian menjadi usaha turun temurun sejak tahun 1973. Ada empat jenis durian yang dijual di sini, selalu tersedia karena masa panen durian setiap daerah selama 2 bulan sekali," katanya.

Berikut 4 jenis Durian Sumsel yang dijual di pasar Durian Kuto Palembang:

1. Durian Lubuklinggau : Di Lubuklinggau dikenal dua jenis durian yakni perahu dan tembaga. Durian perahu bentuknya besar lonjong, sedangkan jenis tembaga bentuknya agak kecil bulat, tapi sangat manis. 

2. Durian Lahat : Dari wangi dan isi daging buah yang banyak menjadi ciri khas durian Lahat. Durian Lahat ini juga rasanya enak dan harumnya yang wangi.

3. Durian Muara Enim : Durian Muara Enim dikenal manis. Tidak kalah dengan Durian yang biasanya datang dari daerah Tebing Tinggi Empat Lawang.

4. Durian Tebing Tinggi Empat Lawang : Durian yang paling enak, adalah Durian tembaga dari Kabupaten Empat Lawang. Bentuk Duriannya kecil, namun warna dagingnya benar-benar kuning dan rasanya manis, dan ada yang berwarna hijau memiliki daging yang padat.

Baca artikel menarik lainnya di IDN Times App, unduh di sini http://onelink.to/s2mwkb

Let's block ads! (Why?)

"manis" - Google Berita
January 09, 2020 at 05:25PM
https://ift.tt/2QDu85L

Mulai Banjiri Palembang, Yuk Pilih Durian Manis dengan Cara Ini - IDN Times Sumatera Selatan

Bagikan Berita Ini