INDOZONE.ID - Ikan asin bisa diolah ke berbagai menu masakan yang lezat. Salah satunya adalah ikan asin dimasak pedas manis yang menggugah selera. Ingin tau seperti apa resepnya? Berikut informasi selengkapnya.
Bahan-bahan:
- 10 buah ikan asin, jenis ikan sesuai selera
Bumbu saus
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm tepung maizena dan air secukupnya
- Gula, secukupnya
Bumbu iris tipis
- 4 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 5 buah cabai rawit
- 2 buah cabai merah
- 2 buah cabai hijau besar
- 1 buah tomat merah
Cara membuat:
- Pertama, cuci ikan asin hingga bersih dan rasa asin berkurang.
- Lalu, goreng ikan asing hingga kering. Angkat dan tiriskan.
- Selanjutnya, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Lalu, masukkan semua cabai dan tumis kembali hingga harum.
- Setelah itu, masukkan tomat dan tumis hingga harum.
- Masukkan semua bahan bumbu saus, aduk hingga merata. Tuang maizena yang telah dilarutkan, aduk hingga mengental.
- Terakhir, masukkan ikan asin ke dalam saus, dan aduk hingga merata.
Ikan asin pedas manis sudah siap untuk dihidangkan.
Selamat mencoba, ya!
Artikel Menarik Lainnya:
"manis" - Google Berita
November 02, 2019 at 01:37PM
https://ift.tt/2N9l4E4
Gurihnya Ikan Asin Pedas Manis, Begini Resepnya - Indozone.id
Bagikan Berita Ini
0 Response to "Gurihnya Ikan Asin Pedas Manis, Begini Resepnya - Indozone.id"
Post a Comment